Francouzská vína |
Ve Francii jsou tisíce a tisíce vinic a přemnoho firem, které vína vyrábějí a prodávají.
Je velmi těžké se v té přemíře vín vyznat, proto Vám Fruits de France nabízí,
spolehnout se na výběr toho nejlepšího podle pana Martina,
francouzského sommeliéra a zakladatele Fruits de France v jedné osobě.
|
Champagne
Vinice této oblasti mají rozlohu na 26 tisíc ha.
Produkce 1.900.000 hl ročně.
Výroba zdejšího vína je podrobena velmi přísným pravidlům,
jeho název je kontrolovatelný a patří produktu pouze z této oblasti Francie.
Podle obsahu cukru v „likéru“ je Champagne buď brut, extra-dry, sec, demi-sec nebo doux.
|
Bordeaux
Vinice se rozkládají na západě Francie.
Zasahují do všech departmentů kraje Gironde.
Vína se zde pěstují s úspěchem již od 4. století.
Z rozlohy 100.000 ha se ročně vyrobí na 500 miliónů lahví, které patří k prvotřídním na světě.
|
Bourgogne
Rozkládají se asi na 22 tisících ha a proslulost získaly díky burgundským knížatům,
která měla svá zastoupení ve všech známých zemích.
Bourgogne se skládá ze čtyř departmentů : l´Yvonne (Chablis), Cote-d´Or (Cote de Nuits a Cote de Beaune),
Saone-et-Loire (Cote Chalonnaise a Maconnais) a Rohone.
Velká část těchto vinic přísluší Beaujolais.
|
Vallée du Rhone
Vinice se rozkládají na obou březích řeky Rhony v délce 200km od Vienne až k Avignonu.
Severní svahy produkují velká „cru“.
Pěstované bílé odrůdy jsou: Marsanne, Roussanne a Viognier.
Červené víno pochází z jediné odrůdy: Syrah.
K slavným produktům patří Condrieu, Cornas, Hermitage, Sanit-Joseph.
|
Francouzská stolní vína
V naší nabídce nesmí chybět ani francouzská stolní vína.
Lehká, cenově přístupnější, ale přesto velice chutné.
|
 |
|
|
